水煮螃蟹的做法

水煮螃蟹收藏 1276193浏览 / 1891收藏作者：自力更生_厨娘健康功效 螃蟹:增强免疫力、护眼明目 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料螃蟹 三个相克食物葱 适量相克食物姜 适量相克食物米酒 适量相克食物 盐 适量 酸果 适量辣椒 适量相克食物 香姜 适量蒜 适量相克食物水煮螃蟹的做法1.新鲜螃蟹浸泡半小时 并用刷子刷洗干净

2.烧开水加入姜片 葱 米酒

3.螃蟹是活的 只能先连绳子一起放入煮

4.煮至一边变红久可以拿出绳子了

5.盖上盖子大火煮十分钟

6.这个过程就可以调制酱料了 辣椒 香姜 蒜蓉 生抽 葱花放一起

7.盐和酸果放一起

8.直到煮熟即可

9.成品图

10.馋不

小贴士锅中煮螃蟹的水没过一半螃蟹就可以了 若是不够 中途再加一些水 宁少勿多 水太多鲜味易流失的

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